12. Hoffest - Gutedeltag - Neueröffnung Weinverkauf
02.-05. Juni 2011
Das 12. Hoffest mit den Kochmützen im Weingut haben wir mit dem Gutedeltag und der Neueröffnung des Weinverkaufs und der Probierstube gefeiert.
Vom 2. Juni bis 5. Juni 2011 fand ein abwechslungsreiches Wein-Wochenende auf dem Hof statt.
02. Juni - Gutedeltag und Tag der offenen Tür, 11.00 - 21.00 Uhr
03. + 04. Juni - Lukullische Weinprobe, 19.00 Uhr,
05. Juni - Hoffest und Tag der offenen Tür, ab 11.30 Uhr
Nachdem der Umbau nun fertig ist, haben wir mit unseren Freunden des Hauses gefeiert. Nicht nur Gutedel wartete auf Sie. Die 2010er-Kollektion stellte sich vor und wurde durch Spätburgunder Rotwein ergänzt. Abgerundet wurde das Angebot durch spritzigen Winzersekt und lebhaften Secco.
Die Küchenbrigade, in diesem Jahr wieder aus der bewährten Küche des Romantikhotel-Restaurant Zur Sonne in Badenweiler, bereitete u.a. folgende Köstlichkeiten für die Gäste frisch zu: Hausgebeizter Lachs, Lammcurry, Gambas auf Spargelrisotto, Tafelspitz oder Artischoken und Spargelsalat. Der süße Abschluß oder Kuchen hat auch nicht gefehlt.
Armold Jost spielte zur musikalischen Unterhaltung.
Impressionen von der Lukullischen Weinprobe
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