UNSERE HIGHLIGHTS

Hoffest - Lukullische Weinprobe - die Weinpromenade

 

Hoffest -  GUTEDELTAG

Donnerstag - CHRISTI HIMMELFAHRT, 30. Mai 2019 von 10-22 Uhr

gutes Essen | gute Weine | gute Musik & Kunst – im schönen Innenhof und in der Vinothek

Das Team von Messer & Gradel verwöhnt Sie mit Köstlichkeiten aus der Küche, dazu gibt es die WeinPalette aus dem Keller, im Hintergrund unterhält uns Arnold Jost und in der Kelterhalle stellt Knut Engl seine Werke aus.

Eintritt frei

 

 

DIE WEINPROMENADE in unserer VINOTHEK

Samstag, 01. Juni und Sonntag, 02. Juni 2019 von 11-17 Uhr

Lernen Sie unsere neuen 2018er Weißweine und unsere gereiften Rotweine kennen

Riechen | Schmecken | Genießen

Eintritt frei

Näheres hier

 

LUKULLISCHE WEINPROBE – im Weingut

Freitag, 21. Juni 2019 - 19 Uhr  und  Samstag, 22. Juni 2019 - 19 Uhr

Weinprobe mit begleitendem 5-Gänge Menü in unserer Vinothek

 es kocht für Sie:

Messer & Gradel, Markus Gradel und sein Team, Müllheim

 

Kingfisch & Spargel
Gebranntes Sashimi vom Kingfisch, Spargel,
Yuzu-Gurkenvinaigrette, Miso-Mayonnaise


Black-Mini-Burger
mit geschmorter Kalbsschulter, roter Bohnencrème,
Avocado, gepickelte Zwiebeln


Ricotta-Ravioli
mit Bärlauch und Paprika


Neuseeländischer Rinderrücken
medium-rare gebraten, Sesamspargel, Sprossensalat, Fried Rice


Orangen-Mascarponecrème
mit Rhabarber und Erdbeeren, Erdnuss-Praline, Orangeneis

75,00 € pro Person

(Änderungen vorbeh.) inkl. Aperitif, neun begleitende Weine und Wasser,
nur nach Anmeldung und Vorauskasse